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Expert-comptable pour le secteur CHR : cafés, hôtels et restaurants
Une gestion comptable sur mesure, pensée pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.
Une activité qui ne laisse pas de place aux chiffres… sauf quand il le faut
Diriger un restaurant, un café ou un hôtel, c’est jongler entre cuisine, service, fournisseurs et clients. La comptabilité, elle, n’attend pas. Notre rôle ? Vous soulager, sécuriser vos démarches, et vous accompagner dans le pilotage de votre établissement avec des conseils clairs… et parfois un petit clin d’œil.
Nos services pour les CHR

Tenue complète de comptabilité, gestion des obligations fiscales et sociales
Nous prenons en charge l’ensemble de la comptabilité de votre établissement : saisie, contrôle, clôture et suivi. Vous êtes conforme à vos obligations fiscales et sociales, sans avoir à y penser au quotidien. Tout est cadré, à jour, et compréhensible.

Déclarations TVA, URSSAF et régularisations diverses
TVA, charges sociales, URSSAF… nous gérons l’ensemble de vos déclarations dans les délais. En cas d’ajustement ou de régularisation, vous êtes accompagné et informé, sans mauvaise surprise.

Suivi de trésorerie, tableaux de bord et prévisionnels d’activité
Nous vous aidons à piloter votre activité avec des indicateurs simples et utiles : trésorerie, marge, rentabilité. Des tableaux de bord clairs pour prendre les bonnes décisions, au bon moment.

Création d’entreprise et choix du statut juridique
Vous lancez votre activité ? Nous vous accompagnons dès l’ouverture d’un restaurant ou d’un hôtel : choix du statut, régime fiscal, organisation comptable. L’objectif : partir sur de bonnes bases, adaptées à votre projet et à votre situation.

Estimation des coûts et conseils personnalisés pour votre business plan
Nous analysons vos charges, vos investissements et vos besoins de financement. Ensemble, nous construisons un business plan réaliste et cohérent, utile pour piloter… et convaincre vos partenaires.

Accompagnement sur la masse salariale, prix comptable et chiffre d’affaires
Nous vous aidons à mieux comprendre l’impact de la masse salariale sur votre activité, avec une gestion sociale et paie en restauration adaptée aux conventions du secteur (HCR, extras, coupures). Objectif : fixer des prix cohérents, sécuriser vos marges et maîtriser votre chiffre d’affaires.

Conseils et accompagnement pour optimiser votre rentabilité
Au-delà des chiffres, nous vous apportons un vrai regard conseil. Optimisation fiscale, gestion des coûts, arbitrages stratégiques : nous sommes là pour le pilotage de la rentabilité de votre établissement et l’amélioration durable de vos résultats.

Un accompagnement de proximité, même en ligne !
Que votre restaurant soit à Lyon, Paris ou ailleurs, notre cabinet à taille humaine mise sur la réactivité, la pédagogie et la transparence. Vous bénéficiez d’un expert comptable dédié, disponible pour répondre à vos questions et vous conseiller à chaque étape de votre activité CHR
Des solutions comptables adaptées à votre quotidien
Le cabinet Mosselmans accompagne depuis plus de 30 ans les acteurs du secteur CHR. Nous connaissons les spécificités de votre activité (restaurant, hôtel, café, brasserie…) et adaptons notre expertise comptable à vos besoins, votre rythme et votre ambition.
Nous collaborons avec le cabinet Mosselmans depuis les débuts de la Friche, en 1990. Jean-Marc Mosselmans a été dès le départ notre expert-comptable. Nous avons développé une relation de confiance et de proximité. C'est pourquoi, à la création des grandes Tables, le choix de continuer cette collaboration était une évidence. Depuis, cette relation a perduré et s'est enrichie avec l'arrivée de Boris et Omar.
- LES GRANDES TABLES
Quels services attendus d’un expert-comptable pour mon restaurant ou hôtel ?
Chez Mosselmans, nous faisons bien plus que “tenir vos comptes”. De la comptabilité à la gestion de trésorerie, en passant par les déclarations fiscales et l’accompagnement stratégique, nous vous aidons à piloter votre établissement avec sérénité.
Comment choisir le bon expert-comptable pour mon établissement ?
Optez pour un cabinet qui comprend votre secteur (restaurant, café, hôtel…), propose un interlocuteur dédié et des outils simples pour suivre vos chiffres en temps réel. Spoiler : c’est exactement ce que nous proposons.
Puis-je gérer ma comptabilité en ligne avec Mosselmans ?
Oui ! Vous envoyez vos documents en 2 clics, accédez à vos informations à tout moment et gardez un conseiller derrière l’écran. Simple, sécurisé, et efficace, où que soit votre établissement.
Micro-entreprise, SARL, SAS… quelle structure pour mon CHR ?
Le choix du statut juridique impacte vos charges, votre fiscalité et votre gestion comptable. Nous vous accompagnons pour choisir le modèle le plus adapté à votre projet, de la création à la croissance.
Besoin d’un accompagnement sur mesure ?
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Nos actualités
Diminuez votre impôt, vos charges et optimisez votre rémunération avant qu’il ne soit trop tard !
- Vous découvrez votre résultat fiscal après la date de clôture de l’exercice.
- Votre chiffre d’affaires augmente et il vous est difficile d’anticiper le bénéfice imposable.
- Vous ne parvenez pas à optimiser votre déclaration de résultat, car vous n’avez pas le temps.
- Votre impôt vous entraine des difficultés de trésorerie…
Brochure gratuite, envoi immédiat par e-mail.
Vos données restent confidentielles.
Nos clients témoignent

C’est vrai qu’on n’a plus du tout envie de changer d’expert-comptable. Ça se passe bien, donc ce n’est pas la peine.
Marie-Laure Smilovici, Directrice de l'Eden Théâtre

On a rencontré Omar lors d’un rendez-vous et on a tout de suite accroché. On parlait le même langage
Julie, Fondatrice de Poumpo

Je ne sais même pas faire une déclaration d’impôt. Je ne l’ai jamais fait. Je les appelle, ils ont tout. Ils retrouvent tout.
Sandrine Guérinel, médecin généraliste

“Pour nous, cet accompagnement est double : d’un côté, il s’agit de garantir la conformité de notre fonctionnement, notamment pour Euphonia où il y a un commissaire aux comptes ; de l’autre, c’est un appui en matière de savoir-faire et de veille réglementaire.”
— Radio Grenouille

Nous travaillons avec le cabinet Mosselmans & Associés depuis près de 10 ans. Le cabinet nous a principalement accompagné sur le côté social, notamment avec l’URSSAF
Aurélien Deloup et Alain Etchegaray, Directeurs du cabaret

Le cabinet Mosselmans & Associés nous accompagne depuis maintenant 6 ans. Les experts-comptables m’aident au quotidien.
William, Gérant du salon de tatouage